Украина – самая крупная страна Восточной Европы площадью 603,5 тыс. км2. Она занимает юго-западную часть Восточно-Европейской равнины. Территория простирается с запада на восток почти на 1300 км, а с севера на юг – на 900 км. На территории Украины проживает боле 48,5 млн. человек. Украина граничит с Россией, Белоруссией, Молдовой, Румынией, Венгрией, Польшей, Словакией, что оказало существенное влияние не только на историю, но и на культуру народов, населяющих страну. Жемчужины Украины – Чёрное и Азовское моря, Украинские Карпаты и Крымские горы, приковывающие к стране взгляды миллионов туристов. Украина – живописная страна. Здесь сосредоточены самые разнообразные ландшафты: сменяющие друг друга с севера на юг густые леса Украинского Полесья, лесостепь и настоящая степь. Украина – мультикультурная страна. Западная и Восточная, Центральная и Южная Украина имеет свою историю, культуру и традиции, поэтому, чтобы узнать «что такое Украина» нужно побывать в каждом из культурных регионов. При этом исконно туристическими считаются Западная Украина (Львовская, Закарпатская, Ивано-Франковская области) и Крым, обладающие уникальными природно-климатическими условиями. Центральная и восточная Украина – промышленный фундамент страны. Но и здесь есть что посмотреть и где отдохнуть, взять хотя бы крупные заводы, территорию которых не обойти пешком.
Где побывать, что посмотреть и что попробовать :
- Киев— один из древнейших городов Восточной Европы, часто называемый «мать городов русских». Здесь можно увидеть такие уникальные памятники истории, как ансамбль Киево-Печерской Лавры (1051 г.) — один из мировых центров православия и бесценный памятник архитектуры, включенный в список сокровищ ЮНЕСКО. В Ближних и Дальних пещерах Киево-Печерской Лавры покоятся останки Ильи Муромца, Нестора Летописца и других легендарных исторических личностей. Можно увидеть знаменитые Андреевский спуск, Владимирскую горку, Подол, Крещатик, Мариинский (1745-1752 гг.) дворец, пройтись по очаровательным улицам города, придающих ему неповторимый колорит. По количеству церквей и храмов Киев не имеет себе равных на территории СНГ. Это комплекс Софийского монастыря (XI в.), Выдубицкий монастырь (XI в.) с Михайловским (1070-1088 г.) и Георгиевским (1696-1701 гг.) соборами, церковь Спаса на Берестове (1113-1125 гг., здесь похоронен Юрий Долгорукий), Владимирский собор (1862-1896 гг.), Кирилловская церковь (XI в.), Андреевская церковь (1747-1753 гг.), Братский монастырь (1616 г.), Воскресенская церковь (1701-1705 гг.), Николаевский (1899-1909 гг.) и Александровский (1817-1842 гг.) костелы, церковь Феодосия Печерского (1698-1702 гг.), Флоровский женский монастырь (XV в.). Достойны внимания гостей столицы Украины и многочисленные музеи: Национальный музей им. Шевченко, Музей украинского изобразительного искусства, западного и восточного искусства, народного декоративного искусства, Национальный музей народной архитектуры и быта в Пирогово, археологический, истории медицины, Киево-Печерский государственный историко-культурный заповедник, Музей искусств, Музей одной улицы, Центр Современного искусства, Историко-архитектурный памятник-музей «Киевская крепость» и многочисленные художественные галереи и выставки.
- Одесса— пожалуй, один из самых ярких и колоритных городов страны. Она уже сама по себе — достопримечательность. И, тем не менее, обязательно посетите знаменитые Привоз и Дерибасовскую, Одесский Театр оперы и балета и, конечно же, Потемкинскую лестницу. Интересны Приморский бульвар и Полукруглая площадь (1826-1829г.) с памятником Ришeлье, Дворцы Воронцова, Нарышкиной и Потоцкого, Успенский монастырь (1824 г.) и Духовная семинария, Одесский Морской Порт (самый большой на Черном море) и т. д.
- Львов— один из крупнейших и старейших городов Украины — это настоящий музей под открытым небом, включенный в список мировых сокровищниц ЮНЕСКО. В нем смешались западноевропейская и славянская архитектурные традиции, здесь работали лучшие мастера и выпускались первые книги. Сейчас в городе насчитывается около 2 тысяч архитектурных и исторических памятников.
- Закарпатье— одна из лучших курортных областей Украины. Это сказочно красивый край живописных гор, покрытых густыми лесами, средневековых замков, горных рек, озер и минеральных источников. Местность издавна населена представителями десятков самобытных народов.
- Трускавец— город в Львовской области Украины и один из крупнейших бальнеологических курортов Украины, где одновременно могут лечиться и отдыхать до 15000 человек. Город прославился многообразием минеральных вод, самой известной из которых является «Нафтуся». Эта вода, в комплексе с другими природными лечебными факторами, такими как минеральные ванны, озокерито- и физиотерапия, лечит хронические воспалительные заболевания почек, печени и желчных путей, болезни обмена веществ, в том числе сахарный диабет, и многие другие. Незаменим Трускавец и для больных мочекаменной болезнью.
- Кухня Блюда украинской кухни снискали себе заслуженную славу по всей территории бывшего Советского Союза. Различные пампушки, галушки, вареники, коржи и др. мучные изделия, а также блюда из мясных, растительных и молочных продуктов пользуются большой популярностью. Особенно любим во многих странах и известен на весь мир украинский борщ. Сочетание капусты, свеклы, помидоров, толченого сала с чесноком и петрушкой придает борщу удивительный аромат и вкус. Широко распространены на Украине и различные каши, вареники с начинкой из творога, картофеля, тушеной капусты, а летом — из ягод. Не менее популярны такие блюда, как тушеное мясо с картофелем — печеня, украинские битки, шпигованные чесноком и салом; буженина, тушенная с капустой и салом, крученики и др.
- Дворец графов Потоцких— жемчужина львовской архитектуры. Архитекторы Людвиг де Верни и Юлиан Цибульский, работая в стиле французского классицизма, не поскупились на богатое убранство помещений: здесь буквально на каждом шагу можно встретить позолоту, мрамор и лепнину. Это трехэтажное здание площадью более 3 000 кв. м было построено для приема важных гостей из разных стран. Сейчас в помещении дворца есть галерея, в которой собраны произведения европейского искусства XIV-XVIII веков.
- Каменец—Подольская крепость Каменец-Подольский— один из самых древних городов Украины и государственной историко-архитектурный заповедник. Количество памятников архитектуры XI—XIX веков насчитывает около 200 зданий и сооружений. Мощные оборонительные укрепления «Старого города», крепость и крепостной мост, соединение культовых сооружений разных религий оставляют неповторимое впечатление. Самая большая ценность — практически полностью сохранившийся исторический центр без вкраплений архитектуры XX века. Главная городская достопримечательность — старинная крепость, первые постройки которой относятся к XI—XII векам, а основные укрепления, — к XVI—XVII векам. Оборонительные укрепления в Каменце-Подольском считаются прекрасным образцом лучших фортификаций Восточной Европы.
- Парк Софиевка в Умани — основан в 1796 году владельцем города Умани, польским магнатом Станиславом Потоцким, назван в честь его жены Софии Витт-Потоцкой и подарен ей ко дню именин в мае 1802 года. Автором топографического и архитектурного проекта и руководителем строительства парка был назначен польский военный инженер Людвиг Метцель, а все работы в парке исполнили непосредственно крепостные Умани. Парк был создан в почти безлесной местности, разделённой речкой Каменкой, балками и каньонами, которые врезались в гранит, часто выходивший на поверхность.
- Хотинская Крепость Хотинская крепость — великолепный образец средневекового оборонного зодчества Украины, один из самых значительных памятников архитектуры Буковины. Построена в XIII в. по приказу князя Данилы Галицкого на месте раннеславянских укреплений. Замок (цитадель) состоит из четырех оборонных башен, дворца коменданта, офицерских казарм, церкви с фрагментами росписи XVI в. Долгое время Хотинская крепость была форпостом Галицко-Волынского княжества, важным оборонительным пунктом Приднестровья. В XVI в. ее укрепляет молдавский король Стефан III. В 1621 г. под Хотином объединенные польско-украинские отряды под командованием гетмана Я. Ходкевича разбили 150-тысячную турецкую армию, которая считалась непобедимой. В наше время стены крепости служили декорациями в таких известных кинофильмах, как «Захар Беркут», «Баллада о доблестном рыцаре Айвенго», «Д’Артаньян и три мушкетера», «Стрелы Робин Гуда», «Тарас Бульба».